Maquina de Pão - Panificadora
Bom gente, eu já havia feito bolo na panificadora o BOLO DE CHOCOLATE do manual, e reparei que o tempo que a máquina dá para o preparo não é suficiente para assar totalmente o bolo, a minha máquina o tempo de assar na função BOLO é 1:10 min. e na função RÁPIDO 1:20 min. Resultado, o bolo ficou cru no meio, tentei ligar a máquina novamente para continuar assando, mas depois que ela completa o ciclo não tem como ligar novamente, pois o painel fica mostrando que a maquina esta quente, tem que esperar ela esfriar um pouco para ligar novamente. Nisso eu já tinha tirado a forma de dentro da panificadora, pois eu não sabia o que fazer, então a maquina havia esfriado e eu liguei ela novamente e coloquei na função ASSAR. No final das contas o bolo saiu solado, pois ele saiu e voltou da máquina.
Como eu já sabia disso fiz o bolo de fubá normalmente, pois a máquina não tem como acrescentar os minutos, quando terminou o ciclo eu abri a tampa vi que estava cru no meio e então fechei rapidamente e deixei a máquina esfriar um pouco com o bolo lá dentro e liguei a máquina na função ASSAR 12. Deixei até ele assar o meio do bolo e quando estava pronto interrompi o processo desligando a máquina e tirando o bolo da panificadora. ( Você pode abrir a tampa e furar com um garfo pra ver se está pronto ).
O bolo não solou e saiu assadinho!
INGREDIENTES PARA BOLOS DE 900g
3 ovos inteiros
2 copos de leite
1 1/2 copo de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 copo de farinha de trigo
2 copos de fubá
5 colheres (sopa) de coco ralado (eu não coloquei)
1 colher (sopa) de erva doce ( eu coloquei 1/2)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO:
Eu adicionei todos os ingredientes na ordem acima.
Escolhi o ciclo BOLO 10.
Deixei bater a massa e assim que parou e eu observei que estava bem batida, eu desliguei e coloquei no ciclo ASSAR 12.
Quando terminou, fiz o processo que comentei acima.
- PÃo Branco Tradicional (receita Do Manual)
INGREDIENTES PARA PÃES DE 900g 1 1/3 copo de água 1 1/2 colher (sopa) de margarina 1 1/2 colher (chá) de sal 4 colheres (sopa) de leite em pó 2 colheres (sopa) de açúcar 4 copos de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento biológico seco...
- Geléia De Laranja ( Receita Do Manual)
INGREDIENTES PARA GELÉIA DE 750 GRAMAS 3 laranjas grandes 1 limão 1 1/4 copo de açúcar Cortar as frutas descascadas em pedaços pequenos. (Eu não tinha limão em casa então acrescentei mais uma laranja. A receita pede 3 laranjas grandes,...
- Pão Francês (receita Do Manual)
Hoje a receita é do Pão Francês. É a segunda vez que faço esta receita, eu gosto muito, na verdade ainda não fiz nenhum pão que não gostei. A casca fica bem crocante, mas vai uma dica: Para quem não gosta muito da massa, gosta mais da casca,...
- Pão Sabor Pizza ( Receita Do Manual)
INGREDIENTES PARA PÃES DE 900 G 1 1/3 copo de água 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de orégano 1/2 copo de queijo parmesão ralado 3 1/2 copo de farinha 2 colheres (chá) de...
- Pão De Milho (receita Do Manual Da Britânia)
Ingredientes para pães de 900g 200ml de leite de coco, batido com 2 ovos ( eu coloquei em um copo grande e bati com um garfo) 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo de soja 1/2 copo de fubá 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (sopa)...
Maquina de Pão - Panificadora
BOLO DE FUBÁ (Receita do Manual)
Bom gente, eu já havia feito bolo na panificadora o BOLO DE CHOCOLATE do manual, e reparei que o tempo que a máquina dá para o preparo não é suficiente para assar totalmente o bolo, a minha máquina o tempo de assar na função BOLO é 1:10 min. e na função RÁPIDO 1:20 min. Resultado, o bolo ficou cru no meio, tentei ligar a máquina novamente para continuar assando, mas depois que ela completa o ciclo não tem como ligar novamente, pois o painel fica mostrando que a maquina esta quente, tem que esperar ela esfriar um pouco para ligar novamente. Nisso eu já tinha tirado a forma de dentro da panificadora, pois eu não sabia o que fazer, então a maquina havia esfriado e eu liguei ela novamente e coloquei na função ASSAR. No final das contas o bolo saiu solado, pois ele saiu e voltou da máquina.
Como eu já sabia disso fiz o bolo de fubá normalmente, pois a máquina não tem como acrescentar os minutos, quando terminou o ciclo eu abri a tampa vi que estava cru no meio e então fechei rapidamente e deixei a máquina esfriar um pouco com o bolo lá dentro e liguei a máquina na função ASSAR 12. Deixei até ele assar o meio do bolo e quando estava pronto interrompi o processo desligando a máquina e tirando o bolo da panificadora. ( Você pode abrir a tampa e furar com um garfo pra ver se está pronto ).
O bolo não solou e saiu assadinho!
INGREDIENTES PARA BOLOS DE 900g
3 ovos inteiros
2 copos de leite
1 1/2 copo de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 copo de farinha de trigo
2 copos de fubá
5 colheres (sopa) de coco ralado (eu não coloquei)
1 colher (sopa) de erva doce ( eu coloquei 1/2)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO:
Eu adicionei todos os ingredientes na ordem acima.
Escolhi o ciclo BOLO 10.
Deixei bater a massa e assim que parou e eu observei que estava bem batida, eu desliguei e coloquei no ciclo ASSAR 12.
Quando terminou, fiz o processo que comentei acima.
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- Geléia De Laranja ( Receita Do Manual)
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- Pão Francês (receita Do Manual)
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Ingredientes para pães de 900g 200ml de leite de coco, batido com 2 ovos ( eu coloquei em um copo grande e bati com um garfo) 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo de soja 1/2 copo de fubá 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (sopa)...