Maquina de Pão - Panificadora
Ingredientes para pães de 900g
200ml de leite de coco, batido com 2 ovos ( eu coloquei em um copo grande e bati com um garfo)
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo de soja
1/2 copo de fubá
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de leite em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de erva-doce (opcional) (eu coloquei 1 colher de chá)
2 1/2 copos de farinha de trigo
2 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo
Modo de Preparo
1. Retire a forma de dentro da panificadora
2. Adicione todos os ingredientes na ordem acima
3. Recolocar a fôrma na panificadora
4. Escolher o ciclo 1 NORMAL
5. Selecione o tamanho do pão na opção II
6. Escolher a cor (eu coloquei na cor clara)
7. Fechar a tampa
8. Pressionar o botão INICIAR/PARAR
DICA: Passados 5 ou 6 min. do início do processo, abrir a tampa do aparelho (exceto a receita que pede para abrir só quando terminar o processo) e observar a consistência da massa. Ela deve estar no formato de uma bola com uma aparência homogênea.
Se você observar que a massa está mole, grudando nas laterais da fôrma, coloque uma colher de sopa de farinha de trigo ou mais até ela formar uma bola homogênea.
Se a massa tiver uma aparência disforme, é porque ela está muito dura. Acrescente 1 colher de chá de água ou mais, até obter a consistência correta.
Não se assuste com essas dicas, eu já fiz vários pães diferentes e todas elas deu super certo, não tive que acrescentar nada, segui rigorosamente a receita com o copo e a colher que vem na panificadora, pena que eu ainda não tinha feito o blog, então não tenho foto dos pães anteriores. Só essa da receita acima que a massa ficou mole pois eu coloquei a manteiga medindo pela medida do tablete que vem nela, eu pesquisei na internet e vi que 20g era 1 colher de sopa. Mais ai fiz como diz a dica e deu super certo, tenho fotos, veja:
Um grande abraço para você e uma ótima receita sem sujeira na sua cozinha!
- Bolo De LimÃo ( Massa Pronta)
Coloquei os ovos, o leite e a massa como está escrito no modo de preparo atrás do pacote da massa. Coloquei a cuba dentro da panificadora e liguei na opção BOLO somente para bater, desliguei a panificadora e coloquei na opção ASSAR. ( O bolo de...
- Bolo De FubÁ (receita Do Manual)
Bom gente, eu já havia feito bolo na panificadora o BOLO DE CHOCOLATE do manual, e reparei que o tempo que a máquina dá para o preparo não é suficiente para assar totalmente o bolo, a minha máquina o tempo de assar na função BOLO é 1:10 min....
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INGREDIENTES PARA GELÉIA DE 750 GRAMAS 3 laranjas grandes 1 limão 1 1/4 copo de açúcar Cortar as frutas descascadas em pedaços pequenos. (Eu não tinha limão em casa então acrescentei mais uma laranja. A receita pede 3 laranjas grandes,...
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Fiz ontem esse pão e adorei, meu esposo também. A massa fica fofinha e muito saborosa. Sempre quando faço os pães, na hora de medir a farinha eu coloco no copo medidor (vem na panificadora) com uma colher, ultrapasso a altura da borda e bato com...
Maquina de Pão - Panificadora
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Se você observar que a massa está mole, grudando nas laterais da fôrma, coloque uma colher de sopa de farinha de trigo ou mais até ela formar uma bola homogênea.
Se a massa tiver uma aparência disforme, é porque ela está muito dura. Acrescente 1 colher de chá de água ou mais, até obter a consistência correta.
Não se assuste com essas dicas, eu já fiz vários pães diferentes e todas elas deu super certo, não tive que acrescentar nada, segui rigorosamente a receita com o copo e a colher que vem na panificadora, pena que eu ainda não tinha feito o blog, então não tenho foto dos pães anteriores. Só essa da receita acima que a massa ficou mole pois eu coloquei a manteiga medindo pela medida do tablete que vem nela, eu pesquisei na internet e vi que 20g era 1 colher de sopa. Mais ai fiz como diz a dica e deu super certo, tenho fotos, veja:
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